Descripción
Uno de los clásicos entre los clásicos. Crujiente por fuera y tierno por dentro, con todo el aroma del pan hecho con masa madre y la mejor harina.
Cocido directamente sobre la base del horno de piedra, como debe ser.
Peso aproximat: 800g. Se le llama pan de kilo porque es el peso de la masa antes de entrar en el horno.
INFORMACIÓN SOBRE INGREDIENTES:
Harina de trigo de tradición zamorana, especial para hacer buen pan de payés.
Levadura y masa madre.
Sal.
Contiene gluten.
INFORMACIÓN SOBRE ALERGENOS
Al ser producidos en un entorno donde hay otros ingredientes que pueden producir alergia, debemos recordar que todos nuestros productos pueden contener trazas de:
Huevos Gluten Soja Leche
Frutos secos con cáscara Sésamo
