Descripción
El más vendido, especialmente en fines de semana o festivos. Ideal para hacer un buen pan con tomate, mojar en un huevo frito o rebañar los platos con salsas.
De larga fermentación (la masa la preparamos dos días antes), con harina de alta calidad y está cocido directamente sobre la base del horno, para conseguir su costra característica.
Aguanta una semana en la nevera y queda fantástico si lo tostáis justo antes de comerlo. También queda muy bien congelado.
INFORMACIÓN SOBRE INGREDIENTES:
Harina de trigo refinada de tradición zamorana.
Un poco de harina de centeno ecológica, para dar un punto más de sabor.
Levadura y masa madre.
Sal.
Contiene gluten.
INFORMACIÓN SOBRE ALERGENOS
Al ser producidos en un entorno donde hay otros ingredientes que pueden producir alergia, debemos recordar que todos nuestros productos pueden contener trazas de:
Huevos Gluten Soja Leche
Frutos secos con cáscara Sésamo
