Descripción
Este pan es bastante denso y ayuda especialmente a quedar saciado y a hacer más fácil el tránsito intestinal, siempre y cuando se beba agua al consumirlo.
Es un pan muy sabroso, que hace más de 25 años que hacemos. Le ponemos un tipo de anís para ayudar a hacer la digestión.
Como se vende a peso, os podéis llevar la cantidad que os vaya mejor. Sin embargo, la mayoría de gente lo compra entero, ya que como todos nuestros panes, aguanta muy bien en la nevera o congelado.
Peso (aprox): 530g.
INFORMACIÓN SOBRE INGREDIENTES:
Harina integral ecológica de trigo y de centeno (a partes iguales).
Malta (que es la cebada, germinada y tostada, y que aporta todo el color oscuro tan característico de los panes tipo alemán, como este).
Levadura y masa madre.
Sal.
Linaza.
Lleva gluten.
INFORMACIÓN SOBRE ALERGENOS
Al ser producidos en un entorno donde hay otros ingredientes que pueden producir alergia, debemos recordar que todos nuestros productos pueden contener trazas de:
Huevos Gluten Soja Leche
Frutos secos con cáscara Sésamo
