Descripción
Barra de harina de espelta ecológica integral, con linaza y sésamo. Más densa, digestiva y saciante que las barras de trigo. Las semillas de linaza ayudan a la fibra a aligerar el tránsito intestinal, siempre y cuando se beba agua.
Es una barra muy versátil: hay gente que se la lleva en rebanadas, otros prefieren utilizarla para hacer bocadillos. Es fácilmente congelable y en la nevera aguanta una semana.
Especialmente buena si la tostáis un poco antes de servirla. Lleva una especie, la alcaravea, que ayuda a digerir y da sabor y aroma.
Peso: 400g (aprox).
INFORMACIÓN SOBRE INGREDIENTES:
Es un pan recomendado para personas diabéticas, ya que la espelta tiene un índice glicémico más bajo, especialmente cuando es integral.
Harina integral ecológica de espelta.
Sésamo y linaza.
Levadura y masa madre.
Sal.
Alcaravea.
Contiene gluten, aunque no de trigo.
INFORMACIÓN SOBRE ALERGENOS
Al ser producidos en un entorno donde hay otros ingredientes que pueden producir alergia, debemos recordar que todos nuestros productos pueden contener trazas de:
Huevos Gluten Soja Leche
Frutos secos con cáscara Sésamo
