Descripció

Un pagès consistent, que fem tant amb sèsam per sobre com sense. Té una textura més densa que el  pa de blat integral, també és més  saciant i ajuda més al trànsit intestinal.

Porta alcaravia, una espècia suau que ajuda a fer la digestió a més de donar sabor i aroma.

Pes: 500g (aprox).

INFORMACIÓ SOBRE INGREDIENTS:

És un pa recomanat a persones diabètiques, ja que l’espelta té un índex glicèmic més baix, especialment quan és integral.

Farina integral ecològica d’espelta.

Llinosa.

Sèsam (optatiu).

Llevat i massa mare d’espelta.

Alcaravia.

Sal.

Conté gluten, però en ser d’espelta resulta molt més digestiva que si fos de blat.

INFORMACIÓ SOBRE AL·LÈRGENS:

En estar produïts en un ambient on hi ha altres ingredients que poden produir al·lèrgia, cal recordar que tots els nostres productes  poden contenir traces de:

Gluten     Ous      Soja     Llet

Fruits secs amb closca         Sèsam