Descripción
Uno de los panes más populares entre nuestros clientes. El más vendido entre las familias, ya que es un pan de harina ecológica de textura suave y sabor muy agradable, que aporta una sensación dulce al paladar sin añadir azúcar.
Es un pan que conserva muy bien la humedad, así que si os gusta el pan crujiente, siempre lo podéis tostar antes de servir y disfrutar de un punto crujiente muy agradable.
De miga densa pero tierna, es un pan que aguanta una semana en la nevera y que también queda bien congelado.
Peso: 450g (aprox).
INFORMACIÓN SOBRE INGREDIENTES:
Harina de kamut ecológica certificada.
Masa polish (un tipo de pre-fermento líquido que permite poner menos levadura y dejarlo actuar durante muchas horas). Es un tipo especial de masa madre.
Levadura.
Sal.
Contiene gluten.
Al no contener trigo, es uno de los panes más vendidos para personas con intolerancias. Además, el hecho de llevar poca levadura lo hace especialmente digestivo.
INFORMACIÓN SOBRE ALERGENOS
Al ser producidos en un entorno donde hay otros ingredientes que pueden producir alergia, debemos recordar que todos nuestros productos pueden contener trazas de:
Huevos Gluten Soja Leche
Frutos secos con cáscara Sésamo
