Descripció
Un pagès consistent, que fem tant amb sèsam per sobre com sense. Té una textura més densa que el pa de blat integral, també és més saciant i ajuda més al trànsit intestinal.
Porta alcaravia, una espècia suau que ajuda a fer la digestió a més de donar sabor i aroma.
Pes: 500g (aprox).
INFORMACIÓ SOBRE INGREDIENTS:
És un pa recomanat a persones diabètiques, ja que l’espelta té un índex glicèmic més baix, especialment quan és integral.
Farina integral ecològica d’espelta.
Llinosa.
Sèsam (optatiu).
Llevat i massa mare d’espelta.
Alcaravia.
Sal.
Conté gluten, però en ser d’espelta resulta molt més digestiva que si fos de blat.
INFORMACIÓ SOBRE AL·LÈRGENS:
En estar produïts en un ambient on hi ha altres ingredients que poden produir al·lèrgia, cal recordar que tots els nostres productes poden contenir traces de:
Gluten Ous Soja Llet
Fruits secs amb closca Sèsam
