Descripció
Una barra consistent, que també fem amb sèsam per sobre. Té una textura més densa que les barres de blat integral, també és més saciant i ajuda més al trànsit intestinal.
Porta alcaravia, una espècie suau que ajuda a fer la digestió a més de donar sabor i aroma.
Pes: 200g (aprox).
INFORMACIÓ SOBRE INGREDIENTS:
És un pa recomanat a persones diabètiques, donat que l’espelta té un índex glicèmic més baix, especialment quan és integral.
Farina integral ecològica d’espelta.
Llinosa i sèsam.
Llevat i massa mare.
Alcaravia.
Sal.
Conté gluten, però en ser d’espelta resulta molt més digestiva que si fos de blat.
INFORMACIÓ SOBRE AL·LÈRGENS:
En estar produïts en un ambient on hi ha altres ingredients que poden produir al·lèrgia, cal recordar que tots els nostres productes poden contenir traces de:
Gluten Ous Soja Llet
Fruits secs amb closca Sèsam
