Inici
 Qui som?
 Productes
 Preguntes habituals
 Taula de traduccions
 Què és...?
 Novetats
 Galeria de fotos
 Tens al.lèrgia a...?
 Candidiasi i nutrició
 On trobar-nos
 Contacta'ns
 WebLinks

Catalan Spanish English    


Cuit amb llenya

A La fleca Fortino només tenim un forn, així doncs, tots els productes estàn cuits de la mateixa manera, cuits amb llenya.


Enquesta
Quin tipus de pa prefereixes per acompanyar els teus àpats?
Un bon pa de pagès
Una barra de pa normal llescada
Pa integral amb cereals o sense
No menjo pa en els àpats
  

Tens al·lèrgia a...?   PDF  Imprimir  A/e 

Cada cop aparèixen més al·lèrgies alimentaries entre la població. Som conscients que és necessari anar amb compte i deixar ben clar quins són els ingredients dels nostres productes.

A continuació t'oferim la llista dels nostres productes que porten a) Llet o derivats; b) Ou; c) Gluten

a) PRODUCTES AMB LLET O DERIVATS

Magdalenes

Pa de coriandre

Pa de pipes de carbassa

Pa de mel, pipes i iogurt

Pa de mel i mató

Pa de peres, amb xocolata i avellanes

Brioix (incloent coca de crema)

Pa de viena

 

b) PRODUCTES AMB OU

  

Magdalenes

Pa de taronja

Brioix (incloent coca de crema)

Galetes:

          Espelta amb menta i gingebre

          Quinoa amb farigola i xocolata

          Roscos d’anís

          Soja i pistatxos

          Pipes de carbassa

          Coco i xocolata

          Avellana i sèsam

          Cacao i menta

          Ametlla i sèsam

          Nou moscada i clau

 

c) PRODUCTES AMB GLUTEN

 

Pràcticament TOTS els nostres productes porten farines amb gluten. Les petites EXCEPCIONS són:

 

Galetes de blat de moro i canyella

Galetes de quinoa, farígola i xocolata

 

Ara bé, donat que en la nostra fleca treballem majoritàriament amb blat i sègol, s'ha de tenir en compte que hi haurà rastres mínims d'aquests dos ingredients fins i tot en productes d'altres farines. En casos d'al·lèrgia molt greu será millor només adquirir productes elaborats en indústries on només es treballa sense gluten.

 

 

 

 


 
9 Dec    Me l'enduc tallat a màquina?  
9 Dec    Com descongelo el pa?  
29 Nov    Necessito ajuda per anar al lavabo!  
1 Dec    Com ho conservo?  
27 Dec    No puc menjar blat  
Design by Fortino&Derqui&Moliner. © 2004