Descripción
Elaboramos cada día estos bastoncillos con la misma receta de nuestro pan sin gluten de trigo sarraceno y arroz. Junto con los de cebolla y los de semillas, estos bastoncillos son un snack salado muy útil para saciar el hambre sin comer azúcares ni grasas.
Es un bastoncillo denso pero no duro, de sabor intenso y muy fibroso. Esta fibra proviene de la harina integral ecológica de trigo saraceno, que es el principal ingrediente del pan.
Le ponemos un poco de masa madre de arroz para suavizar el sabor y la textura,
En vez de gluten, utilizamos goma xantana.
Al ser pequeños y delgados, se secan rápido. De un día para otro todavía están bien.
Los vendemos a peso. El precio indicado es por cien gramos.
INFORMACIÓN SOBRE INGREDIENTES:
Harina de trigo sarraceno integral ecológica.
Harina de arroz y masa madre de arroz.
Pasta de olivas de kalamata.
Aceite de girasol.
Goma xantana.
Sal.
No lleva leche ni huevo.
INFORMACIÓN SOBRE ALERGENOS
Al estar producidos en un ambiente donde hay otros ingredientes que pueden producir alergia, hay que recordar que todos nuestros productos pueden contener trazas de:
Gluten Huevos Soja Leche
Frutos secos con cáscara Sésamo
