Descripció

El motllo més dens de tots els que elaborem. En una peça grossa, que fa una mica més d’un quilo, que venem a pes perquè en pugueu agafar el tros que vulgueu.

És el pa més indicat en dietes per baixar pes: una llesca ja treu la gana durant hores. En portar molta fibra i llavors de llinosa, també és el pa que més ajuda al trànsit intestinal. En no portar gens de blat, és una pa que es sol digerir sense problemes.

També és el pa d’elecció per a persones diabètiques.

Pes: 1,2 Kg (aprox).

INFORMACIÓ SOBRE INGREDIENTS:

Farina integral ecològica de sègol.

Massa mare de sègol.

Llinosa i malta (ordi germinat i torrat, que li dóna color).

Sal.

Conté gluten.

INFORMACIÓ SOBRE AL·LÈRGENS:

En estar produïts en un ambient on hi ha altres ingredients que poden produir al·lèrgia, cal recordar que tots els nostres productes  poden contenir traces de:

Gluten     Ous      Soja     Llet

Fruits secs amb closca         Sèsam