///Barra de quart rústica

Barra de quart rústica

0,95

Categoria: Etiqueta:

Descripció

La nostra barra de fermentació més llarga (es fa juntament amb el pa de pagès) i cocció directa sobre pedra. Una molla saborosa sota una crosta ben cruixent.

Aguanta a la nevera, ben embolicada, ben bé cinc dies. Queda perfecta si es passa un minut per la torradora per recuperar la seva cruixentor quan ha passat temps en nevera. També és fàcilment congelable.

Pes: 185g.

INFORMACIÓ SOBRE INGREDIENTS:

Farina de blat refinada de tradició zamorana.

Farina de sègol (només una mica, per donar més sabor i fer la molla una mica més densa).

Llevat i massa mare.

Sal.

Conté gluten.

INFORMACIÓ SOBRE AL·LÈRGENS:

En estar produïts en un ambient on hi ha altres ingredients que poden produir al·lèrgia, cal recordar que tots els nostres productes  poden contenir traces de:

Gluten     Ous      Soja     Llet

Fruits secs amb closca         Sèsam

Informació addicional

Ingredients

Sense llet, Sense ou, Sense sucre, Vegà