Home
 Who we are
 Products
 FAQ's
 Taula de traduccions
 Què és...?
 Novetats
 Galeria de fotos
 Tens al.lèrgia a...?
 Candidiasi i nutrició
 How to find us
 Contact us
 WebLinks

Catalan Spanish English    

Cooked in wood oven
In our bakery, there is only one oven, so all the products are cooked in the same way, cooked in wood oven.

Poll
Which kind of bread do you prefer to eat with your meals?
Traditional white bread
a slashed loaf of white bread
Wholemeal bread with or without cereals
I don't eat bread with my meals
  

Tens al·lèrgia a...?   PDF  Print  E-mail 

Cada cop aparèixen més al·lèrgies alimentaries entre la població. Som conscients que és necessari anar amb compte i deixar ben clar quins són els ingredients dels nostres productes.

A continuació t'oferim la llista dels nostres productes que porten a) Llet o derivats; b) Ou; c) Gluten

a) PRODUCTES AMB LLET O DERIVATS

Magdalenes

Pa de coriandre

Pa de pipes de carbassa

Pa de mel, pipes i iogurt

Pa de mel i mató

Pa de peres, amb xocolata i avellanes

Brioix (incloent coca de crema)

Pa de viena

 

b) PRODUCTES AMB OU

  

Magdalenes

Pa de taronja

Brioix (incloent coca de crema)

Galetes:

          Espelta amb menta i gingebre

          Quinoa amb farigola i xocolata

          Roscos d’anís

          Soja i pistatxos

          Pipes de carbassa

          Coco i xocolata

          Avellana i sèsam

          Cacao i menta

          Ametlla i sèsam

          Nou moscada i clau

 

c) PRODUCTES AMB GLUTEN

 

Pràcticament TOTS els nostres productes porten farines amb gluten. Les petites EXCEPCIONS són:

 

Galetes de blat de moro i canyella

Galetes de quinoa, farígola i xocolata

 

Ara bé, donat que en la nostra fleca treballem majoritàriament amb blat i sègol, s'ha de tenir en compte que hi haurà rastres mínims d'aquests dos ingredients fins i tot en productes d'altres farines. En casos d'al·lèrgia molt greu será millor només adquirir productes elaborats en indústries on només es treballa sense gluten.

 

 

 

 


 
9 Dec    In slashes?  
9 Dec    how to thaw bread  
29 Nov    I need help to go the toilet  
1 Dec    How to preserve it  
27 Dec    Bread without wheat  
Design by Fortino&Derqui&Moliner. © 2004